Queremos compartir contigo esta deliciosa receta de Tarta de manzana con Brainapple, dentro de las deliciosas Recetas de Anita. Anímate y pruébala, ¡Es todo un acierto, te encantará!
Ingredientes:
– 500g de nata
– 4 huevos
– 1 lámina de gelatina
– 1 tarrina de Philadelphia grande
– 4 manzanas grandes y 2 pequeñas
– 1 cucharada de vainilla
– 12 cucharadas grandes de azúcar
– Mermelada de manzana o melocotón (al gusto)
– Una copita de Brainapple
Modo de preparación:
- En una cazuela echamos la nata. De los cuatro huevos, agregamos primero las yemas y mientras tanto montamos a punto nieve las claras y las añadimos.
- Hidratamos la lámina de gelatina (5 minutos) y la mezclamos bien con los demás ingredientes. Agregamos la tarrina grande de Philadelphia.
- Usamos las 4 manzanas grandes y las laminamos muy finitas. Introducimos la cucharada de vainilla, las 12 de azúcar y la mermelada de manzana o melocotón. Y por supuesto nuestra copita de Brainapple y mezclamos todo, hasta que quede bien homogéneo.
- Por último engrasamos el molde de la tarta con mantequilla, y lo metemos al horno a 180º durante 45 minutos. Lo retiramos y dejamos enfriar.
- Finalmente decoramos con las dos manzanitas pequeñas (como más nos guste) el centro de la tarta.
¡Y listo para disfrutar!
